Cita Rasa Khas Betawi

SEJARAH

Berangkat dari kecintaan kite-kite pada makanan Betawi yang udeh jarang banget kite temuin, makanye kite punya inisatip ngebikin tempat dimane orang-orang jaman sekarang bise tetep nikmatin makanan Betawi. Dengan berkembangnye zaman, kite kudu ngimbangin tuh biar kagak kalah saing sama makanan-makanan luar yang masuk.

Maka dengan rase bangge, lahirlah Kafe Betawi pade taun 1992 di Pondok Indah Mall. Suasane, nuanse dan cita rase Betawi nyang khas, jadilah Kafe Betawi, tempat nyang asyik buat ditongkrongin. Sekarang Kafe Betawi udah ade di mal-mal beken di Jakarta, Surabaya, Balikpapan, dan Bali. Makasih ye, udeh ngedukung Kafe Betawi, bisa tetep jaye ampe hari ini.

SALAM KAFE BETAWI !!!

 

CITRA RASA ANEKA MENU

Menu-menu di Kafe Betawi pastinye khusus menu-menu tradisional Jakarta, ade juga didalemnye menu-menu tradisional Indonesia. Karena tujuan kite untuk mengangkat menu-menu pinggir jalan dan kite bawa kedalam Mall-Mall besar dengan kualitas PRIMA dan rase yang gak mengurangi rase di pinggir jalan / rase masih tetep asli.

Nah kali ini aye bakal ngenalin menu-menu nyang udeh jadi primadona si Kafe Betawi :

–   SOTO BETAWI :

Setiap orang tau Kafe Betawi pasti die kenal nyang Namanya Soto Betawi dengan kuah santan dan dengan rempah-rempah hasil bumi nusantara, isinya ade Daging, Paru, Babat, Kikil dicampur dan juga gak ketinggalan Empingnye itu yang dah gak diraguin kelezatan dan kemantapannye. !!

 

–   LONTONG CAP GOMEH :

Sebagai makanan peranakan nyang satu ini kite kudu bangga dengan ragam variasi isinya dan rasanya yang tidak menyimpang dari nuansa tradisional, karena pernah ada salah satu pakar Food n Beverage Indonesia yang suka banget ame lontong cap gomeh ini. Dan gak tanggung-tanggung diepun kasih tips loehh untuk bagaimana cara makannye, kaya gini niee “di cobain dulu kuah labuh dan kacang panjang lalu nikmatin kuah opornye abis itu diaduk deh sampe muncul  rase baru yang merupakan gabungan dari rase gurih dan pedas !! “

–   JUICE BETAWI :

Menu nyang satu ini adalah minuman Khas Kafe Betawi, yang merupakan campuran dari Kelapa nyang gurih di blended ame Tape, dicampur ame alpukat, kelapa mude dan manisnya sirup moca. Nahh Enakkk dan segerr banget !! nyang udeh pasti menu ini hanya ada di Kafe Betawi dan gak ditemuin ditempat lainnye.

Dan banyak lagi menu-menu kafe betawi yang gak kalah nikmat !!